RADdO
RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
×
![]()
Photographe : Boisseleau Philippe
28 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Le port du Bec
Pêche en mer au congre avec Sandy Pottier, sur l'Amiral des Côtes. |
Localisation :
Beauvoir-sur-Mer (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Boisseleau Philippe Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
229920 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_6508 Conservation : 16001511 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Moules maraîchines
Les moules à la crème étaient le régal des fins de battage du blé, le plaisir d'une fin de journée de paysans réjouis d'une récolte assurée. Il existait dans le marais des colporteurs qui parcouraient des kilomètres à pied pour proposer leur pêche de coquillages, de moules notamment pendant la saison. Recette de la mère 'Zabelle', Elizabeth Jauffrit de Soullans, cuisinière jusque dans les années 1960, qui tenait cette recette de sa mère. Sa petite fille Sylvie, elle même cuisinière professionnelle l'a transmise dans le cadre de l'opération 'Cuisine montoise' au chef Arnaud Perreau du restaurant le Quai des dunes en 2014. La recette traditionnelle de la famille a été collectée le 31/07/2014 à Soullans : voir les films de collectage intitulés 'Cuisine maraîchine : Sylvie et Marcelle Jauffrit (film original)' : 01.31.07.14 et 02.31.07.14. |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2014 Interprète(s) : Boisseleau Philippe |
ID :
235208 Type : Recette de cuisine Consultation : 085_01_2016_0003 Conservation : 16016307 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Exposition Fantaisies Benâtaises
|
Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 18 septembre 2016 Auteur : Boisseleau Philippe Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
240465 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_3577 Conservation : 16031403 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
L'estacade
|
Localisation :
Croisic (Le) (Loire-Atlantique)
Date : 18/07/2019 Auteur : Boisseleau Philippe Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
300780 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_2644 Conservation : 085_01_2019_2644 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Sortie de la salle Jeanne d'Arc
|
Localisation :
Croisic (Le) (Loire-Atlantique)
Date : 13/09/2021 Auteur : Boisseleau Philippe Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
3231991 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2022_0114 Conservation : 085_01_2022_0114 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Salle Jeanne d'Arc
|
Localisation :
Croisic (Le) (Loire-Atlantique)
Date : 13/09/2021 Auteur : Boisseleau Philippe Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
3231993 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2022_0115 Conservation : 085_01_2022_0115 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
La salle Jeanne d'Arc
Laurent Delpire, Directeur du patrimoine et de l'Urbanisme chez Ville du Croisic |
Localisation :
Croisic (Le) (Loire-Atlantique)
Date : 13/09/2021 Auteur : Boisseleau Philippe Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
3231995 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2022_0116 Conservation : 085_01_2022_0116 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Ancienne criée
|
Localisation :
Croisic (Le) (Loire-Atlantique)
Date : 13/09/2021 Auteur : Boisseleau Philippe Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
3231996 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2022_0117 Conservation : 085_01_2022_0117 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
L'ancienne criée devenue salle d'exposition
|
Localisation :
Croisic (Le) (Loire-Atlantique)
Date : 13/09/2021 Auteur : Boisseleau Philippe Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
3231997 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2022_0118 Conservation : 085_01_2022_0118 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Exposition de Puyaudeau à l'ancienne criée
|
Localisation :
Croisic (Le) (Loire-Atlantique)
Date : 13/09/2021 Auteur : Boisseleau Philippe Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
3231998 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2022_0119 Conservation : 085_01_2022_0119 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Exposition de Puyaudeau à l'ancienne criée
|
Localisation :
Croisic (Le) (Loire-Atlantique)
Date : 13/09/2021 Auteur : Boisseleau Philippe Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
3231999 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2022_0120 Conservation : 085_01_2022_0120 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Exposition de Puyaudeau à l'ancienne criée
|
Localisation :
Croisic (Le) (Loire-Atlantique)
Date : 13/09/2021 Auteur : Boisseleau Philippe Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
3232000 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2022_0121 Conservation : 085_01_2022_0121 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Reportage photo dans l'atelier du carnaval de Nantes
|
Localisation :
Nantes (Loire-Atlantique)
Date : 09/02/2021 Auteur : Boisseleau Philippe Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
3236919 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2022_0820 Conservation : 085_01_2022_0820 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |